김진순점심시간 (2) 썸네일형 리스트형 3분 초장 비빔국수 레시피 (2인분) 저희 직원들이 갑자기 국수 먹고싶다고 할때 쓰는, 초간단 비빔국수 레시피에요! 아마 이것보다 빠르게 만들기는 힘들정도로 간단하고 맛있으니까! 꼭 만들어보세요~ 비빔국수 재료 (2인분) 국수(소면) 김치 1/4포기 초장1컵 진간장 1숟갈 굴소스 1/2숟갈 설탕 1숟갈 고춧가루 2숟갈 다지마늘 1숟갈 참기름 2숟갈 ** 기호에 따라 설탕, 고추가루 추가하셔도 무방합니다! 비빔국수 레시피 (2인분) 먼저 소스입니다 1) 초장 1컵, 진간장 1숟갈, 굴소스 반숟갈 넣어주세요 ** 굴소스를 끓이지 않아 불안하신 분들은 안넣으셔도 무방합니다만, 굴소스 자체가 한번 가열되어서 나온거라 배탈날일 없으세요! 1-2) 설탕 1숟갈, 다진마늘 2숟갈, 고추가루 2숟갈 추가로 넣어주세요 1-3) 잘 섞어주세요! *소스는 여유.. 김치 쪽갈비찜 레시피 (2인분) 초등학생이였던, 저랑 동생 둘이성 5~6인분은 거뜬히 먹을 정도로 맛있던, 김치 쪽갈비찜 입니다. 김치쪽갈비, 재료 쪽갈비 1kg 김치 반포기 (800g) 대파 1.5대 양파 반개 다진마늘 1숟갈 굴소스 1숟갈 고춧가루 3숟갈 소금 반숟갈 설탕 1숟갈 김치쪽갈비, 레시피 1) 쪽갈비는 30분이상 물에 담궈서 핏물 빼주세요 * 여러번 행군 다음에 30분 정도 물에 담궈주세요 - 쪽갈비 2인분 기준 1Kg - 뼈 무게가 있어서 생각보다 안많아요. (100그람 기준 뼈 2대 정도) 2) 대파는 총 1개반, 큼직하게 잘라주세요 (육수용) 3) 양파 반개, 큼직하게 잘라주세요. * 사진처럼 슬라이스 하셔도 좋고, 반으로 자른다음 슬라이스 하셔도 됩니다! 이렇게하면 재료 손질 끝이에요! 4) 냄비에 김치 먼저 깔아.. 이전 1 다음
